有机食品与绿色食品有什么不同?
大家好,我是小熊,一名有机食品推广者!昨天在微信群里,老师给我们详细的介绍了有机食品与绿色食品,学习完以后受益匪浅,对有机食品的了解又更深入了。下面给大家也分享下,感兴趣的朋友可以进来看一看!
随着生活品质不断提高,人们越来越重视食品的安全与健康,“农残”成了餐前饭后的热门话题。于是人们开始追求绿色食品、有机食品,但是你了解到底什么是绿色食品吗?绿色食品、有机食品和无公害食品怎么区分呢?
什么是绿色食品?
绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。“无污染、安全、优质、营养”是绿色食品的四个必备特征。
绿色食品分A级和AA级
A级指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
AA级绿色食品指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。
A级标志为绿底白字,AA级标志为白底绿字。
什么是有机食品?
有机蔬菜在生产过程中不施用化肥、农药、滋长调节剂等化学物质,不施用基因工程技术,伴随还必需经过独立的有机食物认证机构全过程的质量控制和审查,施用有机肥料,主要用于基肥。不用化学农药,而用防虫网或生物农药及另外非化学手段预防病虫害。
什么是无公害食品?
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
以上就是“有机食品”、“绿色食品”以及“无公害食品”的介绍!综合对比还是有机食品更加安全放心。
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延伸阅读:《怎么判断有机产品是不是真有机?》
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