远方的梦想贵州古树白茶介绍

“远方的梦想贵州古树白茶”选用100年以上的古茶树原料，水浸出物含量达到40%以上。香气十足，不苦涩，口感层次丰富。下面就来详细的介绍下这款古树白茶。

基础信息介绍：

①品牌：远方的梦想
②产品名称：贵州古树白茶
③规格：（礼盒装）200g/盒、（囤货装）200g*5饼
④保质期：符合储存条件可长期保存
⑤产地：贵州普定
⑥储存条件：干燥、避光、无异味

白茶有着较强的抗氧化活性。
通过小鼠实验，白茶提取物能显著改善小鼠肺泡、肺间质与气管的病理损伤。正好验证白茶这白色入肺，滋阴润肺，效果较佳。

远方的梦想贵州古树白茶，来自地处黄果树之乡贵州省安顺市，并且是安顺市的普定县朵贝村。
这里空气清新、土壤肥沃，泉水甘甜，营造了好的生长环境，使得这里的茶从明代就是贡茶。

我们选择的原料是100年以上的古茶树纯料，更适合存茶。
经日晒后存茶，存茶2年以上，存放后的老白茶，多酚类物质氧化，转化成温性茶，更温和，适合大多数人群。

为什么古树白茶适合存茶？
①从内含成分上，水浸出物含量达到40%以上，保证存放过程有足够的物质转化，以及品饮时一直是一个非常饱满的物质感；香气足，新茶就可以品到非常明显的花香；存放后甜香、枣香明显，但是花香也依然还在，这是台地茶无法比拟的。
②“一年茶，三年陈，七年宝”说的就是咱们工艺白茶的白茶。存放后的老白茶，多酚类物质氧化，转化成温性茶，更温和，适合大多数人群。远方定制的白茶是存放2年的。

白茶饼怎么弄开？
通常情况，白茶饼的刺入点，可以在茶饼的边缘中寻找。顺着缝隙撬饼，不仅更加省力，可以更加温柔，还不容易破坏白茶饼的结构。
另外，按住茶饼的力度不宜过大，不然容易对白茶饼造成影响。毕竟干度合格的白茶饼是极干脆的，要是稍一用力，容易出现过多的碎茶。白茶饼在压制的过程中，受的是自上而下的力量。

如何冲泡才能享受到白茶的美好呢？
陶瓷盖碗泡法：适合各类白茶。投3-5g干茶， 85-100度水温冲泡白茶（较嫩新白茶适合较低水温），散茶可在15-25秒左右出汤，压饼白茶前3泡可30-40秒出汤，之后根据投茶量可在20s-30秒出汤。
蒸煮茶器：投7-10g干茶，此方法更适用于老白茶，醒茶后直接加热水蒸煮三至五分钟，或者先冲泡三泡后，再倒入煮茶器中加热水蒸煮三分钟左右。

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