有机刺梨酵活原液SGS农残检测报告
有机食品的安全等级虽说较高,但并非绝对安全。即便是有机食品,我们也会对它进行SGS农残检测。有机刺梨酵活原液的SGS农残检测报告已出,308项农残检测均未检出,是可以放心喝的有机刺梨酵活原液。
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这款有机刺梨酵活原液,选用毕节高海拔有机刺梨。
基地通过中国有机认证,采摘8-9成熟度的有机刺梨,经过一系列先进加工工艺制成。
与有机刺梨原液不同的是,它多了酵活这个步骤。
酵活,也就是发酵的有机刺梨原液!
通过发酵,能把刺梨的更多营养物质萃取出来。尤其是SOD含量,从原本的未酵活6000多U/100毫升,到酵活后的SOD含量约37万U/100g
仅是这个数据就能表明酵活的好处了,更何况还有其他营养物质的增加,以及更多营养物质的出现。
酵活后的刺梨,大分子会转为小分子,人体吸收快速,且吸收率高。
为了更好地发酵刺梨,我们与国内食品发酵领域双一流院校,江南大学廖祥儒教授团队联合研发。
江南大学是中国发酵工程学科的诞生地,廖祥儒是江南大学生物工程学院教授、博士生导师,是国家《食用酵素良好生产规范》起草人。
他代表着发酵学术领域的权威,他的研究贡献不仅深入探讨了发酵的核心原理,还在食品和生物工程领域取得了巨大的突破。
由廖教授提供技术支撑,也难怪有机刺梨酵活原液的品质这么高。
廖教授为了发酵刺梨,专门从刺梨中提取提取、培养、分离、鉴定出益生菌,再把这些益生菌与别的益生菌去复配,通过驯化,做成一种菌群用来发酵。其与刺梨的匹配适应性之高,才能使其发酵的效果尤为理想。
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